Gynostemma pentaphyllum

Nom vernaculaire
L'herbe de l'immortalité
Classification
Plantes grimpantes et lianes
Hauteur minimum
500cm
Hauteur max
1000cm

Description générale

Exposition
Mi-ombre.
Sol
Sablo-limoneux.

Physiologie générale

Port
Est une plante vivace grimpante.
Note
La plante de l'immortalité. Nommée ainsi, car en Chine il existe un village qui compte un fort taux de centenaires. On s'est aperçu qu'ils consommaient régulièrement cette plante.

Feuilles

Note
Utilisée pour ses propriétés édulcorantes au japon et comme plante médicinale en Chine. Cette plante a une saveur un peu sucrée, avec un peu d'amertume et une note légère de réglisse.

Fleurs

Époque
Juillet-août.
Couleur
Vert