Nom vernaculaire
Pacanier, Noix de Pécan
Famille
Juglandaceae
Noix de Pécan. Arbre de la famille des noyers à la couronne élancée et au feuilles jaunes en automne. Hauteur de 30m.
Classification
Arbres et arbustes
Climat
Zone 7: de -17°C à -12°C
Couleur de feuille
Exposition
Ensoleillé
Mi-ombre
Hauteur minimum
2000cm
Hauteur max
3000cm
Encombrement min
1000cm
Encombrement max
1500cm
Intérêts remarquables
Feuillage
Période
En automne
Type de sol
Calcaire
Neutre
Utilisation ailleurs
Aliment - Fruit
Utilisation au jardin
Massif
Parc
Description générale
- Origine
- Originaire d’Amérique du Nord.
- Climat
- Résiste à - 15°C.
- Exposition
- Ensoleillé.
- Croissance
- Normale.
- Multiplication
- Semis.
- Utilisation
- Le Pacanier se cultive aussi bien en arbre d’ornement qu’en arbre fruitier.
Physiologie générale
- Dimensions
- Hauteur à maturité 30m.
- Port
- Grand arbre.
Feuilles
- Forme
- Feuilles allongées, comprenant 11 à 13 folioles.
- Couleur
- De couleur verte, elles prennent ensuite une jolie teinte dorée à l’automne.
- Note
- Ses feuilles sont caduques.
Fleurs
- Époque
- Mars à mai.
- Forme
- Dès la fin mars, les fleurs mâles apparaissent, sous forme de longs épis jaunes. Elles sont suivies par la formation de jeunes pousses puis par de discrètes fleurs femelles. Bien que les fleurs mâles et femelles soient portées par le même arbre, les périodes de floraison sont différentes.
- Couleur
- Jaune clair.
- Note
- Si l’objectif est d’obtenir des fruits, il est conseillé de planter deux pieds pour permettre une pollinisation croisée et une meilleure fructification.
Fruits
- Maturité
- Août-novembre.
- Forme
- Le fruit du Pacanier est une drupe, dont l’enveloppe externe est charnue.
- Couleur
- Vert.
- Note
- A besoin d’étés chauds et longs pour fructifier. La noix de pécan ou pacane, au goût proche de la noix, présente un cerneau plus lisse. Fructification sur de arbre de 5ans.